能夠自己做減醣飲食當然會比較好,可如果三餐都是外食,還能減醣飲食嗎?
可以的,只要好好挑選,就算吃便當也可以減醣
而我減醣的好幫手,就是超商食物
我是個無肉不歡的人,加上之前吃得多,要突然變成每天只吃地瓜(其實也沒辦法吃多,會腸阻塞)優格之類的,會餓死比較快
其實減醣飲食最重要的,就是戒掉吃麵包
以前我常買麵包,當作是間食或是早餐吃,結果就是吃到三高,得到糖尿病前期
所以減醣最重要的,就是戒掉麵包,如果你真的戒不掉,就吃雜糧麵包,但一天只能吃一次,最好是三天吃一次
像我早餐太趕,不吃麵包不可能,我就吃蔬菜三明治,或是豬排三明治,雖然還是有麵包,但跟漢堡比起來,量還是比較少的
我所在的地區也很少賣純的雜糧麵包(不含果乾),只好退而求其次買三明治
本來習慣每天早上都要喝一杯紅茶,後來我改成泡紅茶茶包,我一樣有喝飲料的感覺,卻比較健康
之前運動的時候,想說要吃蛋白質,吃了很多雞胸肉
雖然體重沒變,但身形的確變小了
後來工作家庭兩頭忙,要找時間運動也沒了動力,慢慢又恢復原來的樣子
後來找到減醣飲食時,也怕自己沒空做菜,剛開始的第一個月,又要忙煮菜,又要記得去採購,回到家還要有力氣煮
覺得一個月就已經是極限
後來我看到有個名人,他吃超商的御飯糰瘦了
我這才想到,光吃超商也是有可能達成減醣飲食的
後來我到超商去研究,本來是吃高蛋白餐盒,但覺得味道不好
想說吃沙拉吧,但沙拉只有菜,我會吃不飽
後來在全家找到這個
有義大利通心麵,水煮蛋,水煮雞胸,還有生菜,熱量又低,所以有好一陣子我都是靠這盒加茶葉蛋,很餓的時候就是加御飯糰
不過有一陣子不知道是不是太熱賣,很難買得到,現在就隨緣了
後來找到一個替代品
這個裡面有紫米,沙拉,外面是類似潤餅皮,一樣是熱量很低,我通常會搭配便當店的蒸魚一起吃(沒買便當只買魚)
有時會拿來當早餐吃,但因為比較沒飽足感,通常會再加茶葉蛋
雖然我自己可以煮水煮蛋,但有時候比較趕的時候,超商的茶葉蛋就可以替代,加上是蛋白質,只要不超過一天2顆,也不用太擔心膽固醇
全家還有買一種大份量的凱薩沙拉,我有時晚上會比較餓,就吃沙拉墊胃,不用擔心熱量也不用擔心不消化
雖然7-11也有些選擇,但我兩家吃過之後,覺得全家的種類比7-11多,而且也比較好吃
至於超商的雞胸肉,我覺得少吃會比較好,每個鈉含量都太多了點
所以我後來蛋白質都只吃海鮮類,因為比起雞胸肉沒煮好會太硬,海鮮類煮一下子就好了,加上我家附近的便當店有賣蒸魚,買一條蒸魚配御飯糰,一餐就解決了
我不打算像其他人一樣短期內瘦多少公斤
照我之前許多的減肥經驗看來,那些瘦下去的,反彈回來的會更多
我想做的是可以長期持續,成為習慣的瘦身方式
在我吃減醣飲食的這段時間,我的腰圍變瘦就證明,我的確瘦掉了內臟脂肪
只要我能持續維持下去,即便沒什麼運動,我還是能0.1,0.5的瘦掉腰圍
最近買了血糖機,我量了一個禮拜的血糖
發現本來飯前血糖110的我,已經降到最低92了,完全擺脫掉糖尿病前期
而且不用餓肚子還可以吃消夜
我的腸胃也變好了,皮膚狀況也變好了
等到這一陣子忙完,就會開始訓練自己養成運動習慣
相信會越來越好,越來越健康的