春季日劇看得差不多了,所以又有棄劇名單的出現,發現我這個人還真是難伺候啊~
天皇的料理人(台譯:天皇的御廚)居然出現在棄劇名單裡,一定會有人罵說你真是不識貨!
哎呀~我很喜歡佐藤 健的耶,看不下去自然有我任性(?)的原因ㄇㄟ
故事是由日本宮內省的料理長秋山 德藏個人年輕時從學徒一路學習到成為天皇的御廚的勵志故事
我覺得這部戲可以給目前正在學餐飲的學生看,算是不錯的教學劇
現在的孩子什麼都想要快點學會,就像劇裡的秋山一樣
對於不平的待遇也是一下子就爆出來,不然就是像劇裡的新太郎一樣,一有機會就要偷懶,也不是真心在工作上
總是覺得大人應該要教他們,而不是一直給他們單調的工作
所以對於晚上鍋子都洗過,環境整理也乾淨了,早上還要再做一遍覺得厭煩
會覺得主廚宇佐美神經質,聞得出鍋子會有味道
所以宇佐美跟秋山說:因為偷來的東西人們才會珍惜,所以我不教
想想也對,人們總是對於輕易得到的東西容易厭倦,可要是偷偷看學來的,就會記在腦海裡不會忘
所以以前的師傅會藏兩手不是沒道理的(尤其中餐)跟你講了你今天記得明天忘,可你拼命要找到技巧,找到後就會自動刻在腦子裡,忘也忘不掉
而且這方法還有一個好處,會自動刷掉沒有心在廚藝上的人
貓貓說真心話,當廚師不是會煮菜,然後開餐廳那麼簡單的事
廚師是一個終身學習的工作,你會義大利菜,可你開了餐館才發現大家都會做義大利菜,那你的餐廳特色在哪裡?
你開了甜點店,卻發現大家不是每天都會吃甜點,你要怎麼辦?
饕客是喜新厭舊的,你必須不停的推出新菜色,才能繼續地留住客人
所以只學會義大利麵是不夠的,你還要學會做披薩,做沙拉,做甜點,學義大利菜不夠,再去學印度料理,或是法式料理,然後還要自己開發新菜式,還要學控制成本,還要學行銷
你想說數學很爛所以當廚師,你錯了,廚師數學要很好才行,不然怎麼控制份量跟成本呢?
當廚師絕對不是煮得很好吃給大家吃這麼簡單的事情(那個叫媽媽,不叫廚師)
所以秋山之後又到法國學藝,學成歸國後才有機會進到皇宮御苑裡
而秋山可以在學徒中脫穎而出,則是他用心觀察到每個人做菜的樣子與習慣,先一步做到對方想做的,我覺得現在的年輕人很欠缺這一部分的積極性
大家都很追捧名廚,可名廚也是從刷洗工作開始的
不要小看刷洗的工作,聰明的人會從鍋上遺留的醬汁品嘗出食材的味道,自己再想辦法複製出那個味道,當你成功了,你也就學到了一道菜,同時也得到了一個靈敏的舌頭,這很重要
我們明明是身處在一個資訊爆炸的年代,可我們的年輕人卻只想要大人給東西,自己卻不去思考也不主動去尋找
一昧地怪罪大人沒有給環境給資源,但在古早的19世紀,你想要什麼可是要自己爭取的,沒人會幫你也沒有必要幫你
也因為如此,秋山不停的學習,不停的精進手藝,才能成為天皇的御廚
(因為最近聽到學生投訴老師教的東西不是他們想學的事情,心裡感慨很深啊......孩子,你以為社會這麼簡單嗎?學做餅乾做甜點網路就一堆了,做菜技巧都不學是來學校浪費時間的)
總之本劇非常的勵志,佐藤 健也下了很多苦心,很多做菜鏡頭都是他自己親自做的
(所以當演員也不簡單,演廚師就要去學刀工,演體操選手就要去練體操,辛苦的呢)
天皇的御廚非常推薦給目前正在學習廚藝的學生們看
不過貓貓棄劇的原因,是因為畫面很懷舊,加上節奏很沉穩,所以一不小心就看到睡著了^^"
因為看很久都看不完,所以乾脆棄了XDDD
美女與男子,是說女強人日邑 一子被公司調到新的部門,卻發現是間又小又破舊,又沒有有名藝人的經紀公司
為了可以回到總公司,發掘了新的藝人向坂 遼,並努力讓他成為大明星的故事
照理說,仲間 由紀惠主演應該還不錯,不過貓貓看完兩集就棄了
大概是因為仲間 由紀惠這次的角色演得還蠻討人厭的
不像是強勢的女強人,比較像很吵的漂亮大姊
配角們都很有特色,不過劇情沒有特殊的吸引力
不過若是仲間 由紀惠的影迷,可以看看這部她不同以往的表演方式
但不好意思,我沒動力繼續看下去^^"
這部戲相信大家都看過了,貓貓就不多說了
木村 拓哉很棒,劇情很棒,但結尾就有正反兩方不同的解讀
不過因為貓貓對於面具有著莫名的恐懼,勉強撐到第三集就棄了@@
獻給阿爾吉儂的花束再度重拍,這次男主角是山下 智久
嗯......如果是傑尼斯的話,我會比較屬意生田 斗真來演會比較好
如果是目前的新演員的話,我覺得上遠野 太洸還不錯
嗯?他是誰?
目前正在主演假面騎士Drive裡的Chase,是個本來是好人後來被改造成惡人與假面騎士戰鬥,最後又恢復記憶,幫助假面騎士Drive一起對抗邪惡組織
我不是趁機放帥哥照片喔,是真的覺得這個角色蠻適合他的
山下 智久比較是戲搭人,演演戀愛劇之類的還可以,劇本好就紅了,劇本差就也沒起色
但上遠野本身的底子不錯,之前看他演的電影淺草少年,覺得他本身對角色下了很多苦功,所以演這部應該蠻適合的,可惜名氣還沒做出來,所以目前還是只能演配角,就期待他日後的表現ㄌㄡ^^
至於本劇......我覺得沒之前的好看,重拍版的缺點就是會被拿來跟之前的戲比,而這部戲又把重點放在主角身上
所以主角演得好就好看,但演的...嗯...普通的就會變得很普通
午餐的敦子真的很好看喔~
身為派遣社員的三智子因為個性軟弱,也很少說NO,所以很常被使喚,連男朋友劈腿她也沒辦法對著他大罵
新上司黑川 敦子是個女強人,讓三智子有些怕她
某天三智子的午餐便當被黑川看到了,要她跟自己交換午餐一個禮拜
但三智子在第二天,因為穿著運動服在路上跑被前男友看到了,覺得很丟臉,所以跟黑川說要放棄
被黑川說了一頓的三智子,回家後遇到前男友跑來說要復合,吃定了三智子,覺得她不會說NO
三智子想起黑川說的:不喜歡的就說不喜歡
於是鼓起勇氣拒絕了前男友,並在隔天繼續與黑川交換午餐
可是公司之後就裁撤了三智子的單位,三智子到其他公司繼續當上班族,黑川則不見蹤影
而三智子到了新公司沒多久,就遇到正式女社員與派遣女社員的巧克力戰爭
被夾在中間不知所措的三智子,某日外出午餐時,巧遇黑川在路邊擺攤,原來她自己出來開餐車到處賣餐
被公司的鬥爭搞得很煩的三智子,就說要當黑川的員工,黑川也就帶著他在凌晨出門賣餐
三智子遇到了許多人,慢慢地了解到自己想要做的事情是什麼,也遇到了喜歡的對象
這部戲的重點其實不是午餐,而是人與人的相遇故事
三智子因為黑川的關係,走出了自己的圈圈,跟其他人的相遇,聽她們的故事或意見,改變了自己軟弱的個性
如果你的身旁有朋友覺得自己什麼都不會,很怕與別人相處,很推薦這部戲喔~
至於貓貓棄劇的原因......因為被韓版蒙面歌王拉走了注意力,所以又看不完了^^"(真是個任性的傢伙)
但這部戲真的好看喔~貓貓可以掛保證^^
留言列表
